ಹಾಲಿಡೇ ಊಟವು ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ಒತ್ತಡದಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತದೆ, ಕೇವಲ ಪೂರ್ಣ ಹಾನಿಗೊಳಗಾದ ತಿನ್ನುವ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಹೇಗಾದರೂ, ರಜಾದಿನದ ಹಬ್ಬವು ಅಗ್ನಿಪರೀಕ್ಷೆ ಇರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಸೂಕ್ತವಾದ ಪೂರ್ವ ಯೋಜನೆಗಳೊಂದಿಗೆ, ಅದನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.
ರಜಾದಿನದ ಊಟದ ವಿನ್ಯಾಸವು ಅಸ್ತವ್ಯಸ್ತವಾದ ತಿನ್ನುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್ಗೆ ಎಡೆಮಾಡಿಕೊಡುವ ಅಥವಾ ಊಟದಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಬಗ್ಗೆ ಉತ್ಸುಕರಾಗಿದ್ದ ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಎಷ್ಟು ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ಖರ್ಚು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ?
ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗಿವಿಂಗ್ ಹಬ್ಬದ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಸಾಂಸ್ಕೃತಿಕವಾಗಿ ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಾದ ಬಿಂಗ್ಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿದೆ. ರಜಾದಿನಗಳ ನಂತರ ಅನೇಕ ಮಂದಿ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಭಾವಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಕೆಳಗಿನ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ:
- ರಜೆಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮುನ್ನಡೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ: ಬಹುತೇಕ ಜನರು ರಜೆಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಮ್ಮ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ರಜಾದಿನವನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ, ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ಅವರು ಭೋಜನಕೂಟದಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ತಿನ್ನಲು ಹೋಗುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ ಅವರು ದಿನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೊರತೆಯಲ್ಲಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಹೋಗಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಇದು ಒಂದು ಸ್ವಯಂ-ಪೂರೈಸುತ್ತಿರುವ ಭವಿಷ್ಯವಾಣಿಯಂತೆ ಆಗುತ್ತದೆ. ಊಟಕ್ಕೆ ದಾರಿ ಮಾಡಿಕೊಡುವುದು ಹೆಚ್ಚು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ, ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ದೇಹಗಳು ನಿರ್ಬಂಧದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಅತಿಕ್ರಮಿಸುತ್ತದೆ . ಲ್ಯಾಬ್ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಆಹಾರಕ್ರಮ ಪರಿಪಾಲಕರು ತಮ್ಮ ಸೇವನೆಯ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಚಂಚಲವಾದಾಗ, ಅವರು ಆಹಾರಕ್ರಮೇತರವಲ್ಲದವರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆಂದು ತೋರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ರಜಾದಿನದ ಊಟದಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ತಪ್ಪಿಸಲು, ನಿರ್ಬಂಧದ ವಿರುದ್ಧ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಿ: ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಮತೋಲಿತ ಊಟದ ಮತ್ತು ಲಘು ತಿಂಡಿ ಸೇರಿದಂತೆ ದಿನವಿಡೀ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ನಿಮ್ಮ ರಜೆಯ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯುಂಟು ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ತಾರ್ಕಿಕ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ತ ನಿರ್ಧಾರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
- ಸಮತೋಲಿತ ಊಟವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಮುಂದೆ ಯೋಜನೆ ಮಾಡಿ: ನೀವು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಸಮಯದ ಮುಂಚೆ ಊಟದ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಏನನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಯೋಜಿಸಬಹುದು. ಕುಟುಂಬಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮೆನುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತವೆ - ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಮುಖ ಆಹಾರ ಗುಂಪುಗಳು (ಪಿಷ್ಟ, ಪ್ರೋಟೀನ್, ತರಕಾರಿ, ಹಣ್ಣು, ಡೈರಿ, ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು) ಸೇರಿದಂತೆ ಸಮತೋಲಿತ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಸಿಹಿಯಾದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಯೋಜನೆ ಮಾಡಿ. ಆಚರಣೆಗಳು ಜೀವನದ ಭಾಗವಾಗಿವೆ - ಅವುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಏನಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಖಾತ್ರಿಯಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವಂತೆ ಹೋಸ್ಟ್ಗೆ ಕೇಳಿ. ಇದು ಪಟ್ಲಕ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ತಿನ್ನುವದನ್ನು ಆನಂದಿಸುವಿರಿ.
- ಎಲ್ಲಾ-ಅಥವಾ-ಏನೂ ಚಿಂತನೆ ನಿರಾಕರಿಸಿ : ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕಪ್ಪು-ಬಿಳುಪು ಆಲೋಚನೆಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸವಾಲು ಮಾಡಿ. ಅನೇಕ ಜನರು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ತಮ್ಮ ತಿನ್ನುವ ನಡವಳಿಕೆಯನ್ನು "ಒಳ್ಳೆಯದು" ಅಥವಾ "ಕೆಟ್ಟದ್ದರಾಗಿ" ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ನಿರ್ಬಂಧಿಸದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ "ಒಳ್ಳೆಯವರಾಗಿರುವರು" ಎಂದು ಅವರು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನೂ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ತಪ್ಪಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಸ್ತವ್ಯಸ್ತವಾದ ತಿನ್ನುವಿಕೆ ಮತ್ತು ರಜಾದಿನದ ಮಿತಿಮೀರಿದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಅದು ರಜೆಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ ನೀವು ಅತಿಯಾದ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕೆಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡರೇಶನ್.
- ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ಮತ್ತೆ ತಿನ್ನುತ್ತದೆಂದು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ: ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಲು ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುವ ಏಕೈಕ ಸಮಯವೆಂದರೆ ರಜಾದಿನಗಳು ಎಲ್ಲ-ಅಥವಾ-ಏನೂ ಮನೋಧರ್ಮವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ನಂಬಿಕೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಆಹಾರ, ಈ ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದದ್ದಾಗಿರುವುದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪಡೆಯಬಹುದು ಎಂದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಮರುದಿನ ಎಂಜಲುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕೇಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ವಿಭಿನ್ನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು.
- ಆಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಬಫೆಟ್ಗಳ ಆರಂಭಿಕ ದರ್ಶನವನ್ನು ಮಾಡಿ: ಬಫೆಟ್ಗಳು ತಿನ್ನುವ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ತಿನ್ನುವವರಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಗಾಧವಾಗಿರಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದೆಯೇ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಮೊದಲ ವಿಚಕ್ಷಣಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ತಂತ್ರ. ನಿಮ್ಮ ಪ್ಲೇಟ್ ಓವರ್ಲೋಡ್ ಮಾಡದೆಯೇ ನೀವು ಎಲ್ಲ ಆಹಾರವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ನಿರ್ಧಾರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಒಂದು ಪಿಷ್ಟ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಒಂದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಂಯೋಜಿತ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಿಸಿ ನೀವು ಒಟ್ಟು ಮೊತ್ತದ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರವನ್ನು ನೋಡುತ್ತಾ ನೀವು ಎಷ್ಟು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ಜೊತೆಗೆ ಅದೇ ಮಾಡಿ; ಮೊದಲು ಎಲ್ಲಾ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಮೀಕ್ಷೆ ಮಾಡಿ ನಂತರ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ, ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಸಣ್ಣ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.
- ನಿಮ್ಮನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುವಾಗ ನಿಲ್ಲಿಸು: ನಿಮ್ಮ ಫೋರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಲು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ವಿರಾಮಗೊಳಿಸುವುದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅನೇಕ ಜನರು ಕುಡಿಯುವ ನಂತರ ಅತಿಯಾಗಿ ದುರ್ಬಲರಾಗುತ್ತಾರೆ. ನಿಮ್ಮ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ ಮತ್ತು ನೀವು ತುಂಬ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ನಿಲ್ಲಿಸಿ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತಿನ್ನುತ್ತದೆ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ ಒಳ್ಳೆಯದನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಒಳ್ಳೆಯದನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ ನೀವು ಅನುಭವಿಸುವ ನಿರಾಶಾದಾಯಕ ಭಾವನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ. ಆಹಾರವನ್ನು ಅಳಿಸಿಹಾಕುವ ಬದಲು ಭಾವನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ; ಬಹುಶಃ ಇದು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಹಾದು ಹೋಗುತ್ತದೆ.
- ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳಲು ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಿ : ಆಚರಣೆಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಬೇಕು. ಹಾಲಿಡೇ ಊಟವು ಇತರರೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಚೋದನೆಯಿಂದ ತಿನ್ನುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.
ಸಾಮಾಜಿಕ ಮತ್ತು ಪರಿಚಯವಿಲ್ಲದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದು ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ಒತ್ತಡವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೇಲಿನ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಸಂತೋಷದಾಯಕ ರಜಾದಿನವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು.
> ಮೂಲ:
> ಫೇರ್ಬರ್ನ್, ಸಿ.ಜಿ. (2008). ಕಾಗ್ನಿಟಿವ್ ಬಿಹೇವಿಯರ್ ಥೆರಪಿ ಮತ್ತು ಈಟಿಂಗ್ ಡಿಸಾರ್ಡರ್ಸ್ . ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್, NY: ಗಿಲ್ಫೋರ್ಡ್ ಪ್ರೆಸ್.