ಮ್ಯಾಜಿರೋಫೋಫೋಬಿಯಾ ಅಥವಾ ಅಡುಗೆಯ ಭಯವು ಹಲವು ರೂಪಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಕೆಲವರು ದೊಡ್ಡ ಗುಂಪುಗಳಿಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೆದರುತ್ತಾರೆ, ಇತರರು ತಮ್ಮನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಎಸೆಯುವುದನ್ನು ಹೆದರುತ್ತಾರೆ. ಮ್ಯಾಜಿರೋಫೋಫೋಬಿಯಾವು ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೂ ಇದು ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ತೀವ್ರವಾದಾಗ ಮಾತ್ರ ಫೋಬಿಯಾ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ರೀತಿಯ
ಅಡುಗೆಯ ಭಯದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಒಂದು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಸಂಭವನೀಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಭಯಪಡುತ್ತಾರೆ.
ನಿಮ್ಮ ಮ್ಯಾಜಿರೋಫೋಫೋಬಿಯಾ ತೀವ್ರವಾಗಿದ್ದರೆ, ಈ ಅಂಶಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಥವಾ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳು ನಿಮಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
- ಕಾಸ್ಟಿಂಗ್ ಇಲ್ನೆಸ್ನ ಭಯ - ಇದು ಎಲ್ಲರಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡುಗೆ ಭಯವಾಗಿದೆ. ಸಂಭವನೀಯ ಆಹಾರದ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಹಲವಾರು ಇವೆ ಎಂದು ಸತ್ಯ, ಮತ್ತು ಮಾಧ್ಯಮ ಪ್ರಸಾರವು ನಮಗೆ ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವೆಂದು ನಂಬಲು ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಈ ಭಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಾಲಿನ್ಯ, ಹಾಳಾಗುವಿಕೆ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಒಳನೋಟಕ್ಕೆ ಭಯಪಡುತ್ತಾರೆ. ಅನೇಕ "ಆಹಾರ ನಿಯಮಗಳ" ತಾರ್ಕಿಕ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳದವರಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ರೋಗಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯ ಕಳೆಯುವವರಿಗೆ ಈ ಭಯವು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.
- ಸೇವಿಸಲಾಗದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಭಯ - ಈ ಫೋಬಿಯಾವನ್ನು ಅನೇಕ ಅಂಶಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು. ಮಸಾಲೆ ಹಾಕುವ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಂದ ಬಹಳಷ್ಟು ಕುಕ್ಸ್ಗಳು ತುಂಬಿಹೋಗಿವೆ. ಅವರು ರುಚಿಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಪ್ರತಿ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ನಂಬುವುದಿಲ್ಲ. ಅನೇಕ ಅಡುಗೆಯವರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಣಗಿದ ಅಥವಾ ಹೊಟ್ಟೆಗೆಯಿಂದ ಹೊರಹಾಕುವಲ್ಲಿ ಭಯಪಡುತ್ತಾರೆ.
- ಪ್ರಸ್ತುತಿ ಕಳವಳಗಳು - ಕೆಲವು ಕುಕ್ಸ್ ಪರಿಪೂರ್ಣತಾವಾದಿಗಳು. ಗ್ಲಾಸ್ಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಪಾಟ್-ಫ್ರೀ ಆಗಿವೆಯೇ ಮತ್ತು ಮೇಜುಬಟ್ಟೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಆಹಾರವು ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಅವರು ಚಿಂತಿಸಬಹುದು. ಭೋಜನವನ್ನು ನೀಡಿದಾಗ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮನರಂಜನೆ ನೀಡುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಈ ಫೋಬಿಯಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಿಕಟ ಕುಟುಂಬಕ್ಕಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗಲೂ ಕೆಲವು ಕುಕ್ಸ್ಗಳು ಇದನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ.
- ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಭಯ - ಅನೇಕ ಕುಕ್ಸ್ ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವೇ ಕತ್ತರಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ, ತಮ್ಮನ್ನು ಸುಟ್ಟು ಅಥವಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಇತರ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತೆ. ಬ್ಲಾಚಿಂಗ್ನಿಂದ ಬೇಟೆಯಾಡುವವರೆಗೆ ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳದ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಕೆಲವರು ಹೆದರುತ್ತಾರೆ.
- ಕಂದು ಭಯ - ಕೆಲವು ಅಡುಗೆಯವರು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಅಥವಾ ಅತಿಯಾದ ಉದ್ದವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಂದ ಭಯಪಡುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ಹಂತಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಶ್ನಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಅವರು ಒಂದು ಹಂತವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಚಿಂತೆ ಮಾಡಬಹುದು.
ತೊಡಕುಗಳು
ಅನೇಕ ಜನರು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಮದ್ಯಸಾರವನ್ನು ಮದ್ಯಸಾರದ ನಿರೋಧಕವನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಫೋಬಿಯಾದ ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾದ ಪ್ರಕರಣಗಳು ಜೀವನವನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಯಾವುದೇ ಫೋಬಿಯಾದಿಂದ ಜೀವಿಸುವುದು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಖಿನ್ನತೆಯಿಂದ ಇತರ ಆತಂಕದ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳವರೆಗಿನ ತೊಡಕುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅನೇಕ ಜನರ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆಮನೆಯು ಮಹತ್ವದ ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೆಜಿರೋಫೋಫೋಬಿಯಾವನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ವಿನಾಶಕಾರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಅನೇಕ ಕುಟುಂಬಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರ ಗುಂಪುಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಊಟಕ್ಕೆ ಒಗ್ಗೂಡಿ ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಘಟನೆಗಳು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಪಟ್ಲಕ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಕರವಸ್ತ್ರ ಅಥವಾ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ಗಳನ್ನು ತರುವಲ್ಲಿ ಅದು ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಕೆಲವು ಗುಂಪುಗಳು ವಿಶಾಲವಾದ ಔತಣಕೂಟಗಳನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುವುದನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಪರಸ್ಪರ ವಿನಿಮಯ ಮಾಡಲು ಅಸಮರ್ಥತೆಯು ನಿಮಗೆ ಅಸಮರ್ಪಕವಾದ ಅನುಭವವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಅನೇಕ ಮಕ್ಕಳು ತಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ ಅವರ ಮ್ಯಾಜಿರೋಫೋಫೋಬಿಯಾ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಿಮ್ಮ ಮಕ್ಕಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಊಟವನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹೊಂದುವ ಜವಾಬ್ದಾರಿ ಹೊಂದುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದು ಸಂಭವಿಸದಿದ್ದಾಗ ಅಪರಾಧ ಅಥವಾ ಆತಂಕವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು.
ಈ ಫೋಬಿಯಾ ಹೊಂದಿರುವ ಕೆಲವು ಜನರು ಬೇಯಿಸುವುದು ಇಷ್ಟಪಡುವಂತಹ ಒಬ್ಬರನ್ನು ಮದುವೆಯಾಗುತ್ತಾರೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಪಾಲುದಾರರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನಿಮಗಾಗಿ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಅವನು ಅಥವಾ ಅವಳು ಈ ಕರ್ತವ್ಯದಿಂದ ದಿನವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳದೆ ಮತ್ತೆ ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳ್ಳಲು ಆರಂಭಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಪಾಲುದಾರನು ನಿಮ್ಮ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ ನೀವು ತಪ್ಪಿತಸ್ಥರೆಂದು ಅಥವಾ ಅವಲಂಬಿತರಾಗಿರಬಹುದು.
ಚಿಕಿತ್ಸೆ
ಅದರ ತೀವ್ರತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ, ಅಡುಗೆ ಭಯವನ್ನು ವಿವಿಧ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು.
ನಿಮ್ಮ ಫೋಬಿಯಾ ತೀವ್ರವಾಗಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಜೀವನ ಸೀಮಿತವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅರಿವಿನ ವರ್ತನೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ನಿಮ್ಮ ಭಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಧನಾತ್ಮಕ ಸ್ವಯಂ-ಚರ್ಚೆಗೆ ಬದಲಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಮೊಂಡುತನದ ಫೋಬಿಯಾವನ್ನು ತರುವಲ್ಲಿ ಔಷಧಿಗಳು ಸಹಾಯಕವಾಗಿವೆ.
ನಿಮ್ಮ ಫೋಬಿಯಾ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಅಗಾಧವಾಗಿಲ್ಲವಾದರೆ, ಹೊಸ ಅಡಿಗೆ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಕಲಿಕೆ ಮತ್ತು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುವುದು ಸಹಕಾರಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಫೋಬಿಯಾ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವುದು ಅಡುಗೆಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಕಠಿಣವಾದ ಕಲಿಕೆಯ ರೇಖೆಯನ್ನು ಬಯಸುವುದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಮುಂದುವರೆಯುವ ಮೊದಲು ಅನಿವಾರ್ಯವಾದ ತಪ್ಪುಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಮಾನಸಿಕವಾಗಿ ಸಿದ್ಧರಾಗಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಅಥವಾ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಫೋಬಿಯಾವನ್ನು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.
ಸರಿಯಾದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಿಂದ, ಮೆಜಿರೋರೋಫೋಬಿಯಾವನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು. ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮಾನಸಿಕ ಆರೋಗ್ಯ ವೃತ್ತಿಪರರನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲು ಸಲಹೆಗಳಿಗಾಗಿ ಹೇಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸಕನನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಓದಿ.
> ಮೂಲ:
ಅಮೇರಿಕನ್ ಸೈಕಿಯಾಟ್ರಿಕ್ ಅಸೋಸಿಯೇಶನ್. (1994). ಮಾನಸಿಕ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳ ವಿಶ್ಲೇಷಣಾತ್ಮಕ ಮತ್ತು ಸಂಖ್ಯಾಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಕೈಪಿಡಿ (4 ನೇ ಆವೃತ್ತಿ) . ವಾಷಿಂಗ್ಟನ್, ಡಿಸಿ: ಲೇಖಕ.